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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
白芝麻
少许
温水
适量
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
白饼的做法步骤
1面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
2取出面团排气,静止十五分钟
3分割成等分
4滚圆,静止十五分钟
5取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
6稍微擀开点
7做完所有面团,静止发酵一会
8再次发到面饼涨大即可
9放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
10超级简单的发面白饼,做好了
小窍门
暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。
揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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